LA NOSTRA TERRA

Bressol dels nostres vins

play_mini

UBICACIÓ I CLIMA

Gramona es troba a la regió de l’Alt Penedès, a 30km al sud de Barcelona. El clima és típicament mediterrani, d’estius calorosos i secs i d’hiverns moderats. Escoltats al nord per la majestuosa muntanya rocosa de Montserrat, les nostres vinyes es troben protegides durant els hiverns més severs.

SÒLS

En general, els nostres sòls són bàsicament franco-argilosos i calcaris, puntualment d’al·luvió al costat del riu Anoia i pissarrosos, a mida que s’apropen a Montserrat. Es caracteritzen, a més a més, per la presència de têtes de poupées, aglomeracions calcàries d’origen bacterià que mineralitzen, refresquen i enriqueixen el subsòl i, per tant, el cep.

El vi és una melodia on el sòl és la partitura, la planta, l’instrument, i el músic, el viticultor.

Lydia Bourguignon
Consultora a Gramona

PARCEL·LES

La Plana, Font Jui, Mas Escorpí o La Solana són algunes de les finques d’on procedeixen els nostres xarel·lo, macabeu, chardonnay i pinot noir.

Cultivem fins a 15 varietats diferents per a les dues denominacions d’origen sota les que treballem: la DO Cava, per a escumosos elaborats pel mètode tradicional i la DO Penedès, per als vins. Prenem cura sota la nostra filosofia al voltant de 124 hectàrees, meitat en propietat i meitat en arrendament, majoritàriament a través de “contractes de vida de vinya”.