Un año de grandes celebraciones (1921-2021)
100 años de vinos espumosos, 70 años de largas crianzas Las familias Gramona y Batlle, viticultores y bodegueros, se unían en matrimonio hace un siglo, dando pie al nacimiento de los primeros vinos espumosos
PODAR POR VIDA Y SALUD
“Simonit & Sirch habían observado que había un problema compartido por todas las regiones del vino del mundo que era la muerte prematura de las viñas y la propagación de enfermedades en la madera…”
EL CELOFÁN QUE VISTE NUESTRAS BOTELLAS: UN DISTINTIVO TOTALMENTE COMPOSTABLE
Aprender de nuestros antepasados es algo que en Gramona tenemos muy interiorizado, ya que gracias a las largas crianzas de nuestros espumosos muchas veces la elaboración de uno de estos vinos, de una misma
EL HALCÓN PEREGRINO, UN GRAN ALIADO EN LA VIÑA
En época de pre vendimia, cuando las uvas ya comienzan a estar dulces y apetitosas, los estorninos sobrevuelan los viñedos en busca de alimento. Ahuyentarlos para prevenir pérdidas en la cosecha suele ser complicado y costoso, por lo
SENTIR LA TIERRA
A la hora de elaborar un vino, confiamos en nuestras capacidades sensoriales para tomar decisiones dentro de la bodega. Pero mucho antes, en la viña, debemos escuchar los elementos que dan vida a la tierra
La importancia de la tierra: el paso a la biodinámica
Un mundo más verde es posible, aunque sanar el maltrato al que la tierra está siendo sometida no es fácil. El cambio está llegando, despacio y por zonas, pero es alentador. Para ello algunos